Zdravé narozeninové dorty a pohoštění, které děti milují

Wendy Kalen

Když dojde na oslavu narozenin vašeho dítěte, budete možná v pokušení podávat samé nejlahodnější pokrmy, které seženete. Pro dítě ve vývinu, které potřebuje hodně živin, je však možná moudřejší zvážit spíše klasické narozeninové pokrmy. Přečtěte si, jak vytvořit slavnostní zdravé a lahodné narozeninové menu pomocí těchto tipů a rad.

Nápady na dorty, které jsou pro vás zdravější

Tady jsou některé zdravé přísady a návrhy, které jsou pro vás a vaše maličké lepší. Mějte to na paměti, budete-li na oslavu vlastnoručně chystat dort.

Nápady se zdravými přísadami

• 1/3 polohrubé mouky lze nahradit celozrnnou moukou • Jablečná povidla lze nahradit asi 1/3 normálního másla • Místo 3 biovajec použijte 2 biovejce a jeden vaječný bílek • Místo klasické zakysané smetany lze použít nízkotučnou zakysanou smetanu

Nápady na úplné nahrazení klasického dortu

• Dort z ovesné mouky • Banánový chlebíček • Zeleninové chlebíčky (mrkev, dýně, cuketa) • Dorty s řepou, bramborami nebo sladkými bramborami

Hodně omáček

Omáčky, polevy a krémy mají pro batolata velké kouzlo, mohou však způsobovat značný nepořádek. To však nemusí být nezbytně špatně – pokud bude vaše maličké jíst zdravě, je to velký pokrok!

Sladké omáčky • Jablečná omáčka • Zakysaná smetana s příchutí ovocné pomazánky či ovocného pyré • Rozmačkané banány s bobulovým ovocem a sýrem ricotta nebo bez nich

Chuťovky • Žervé s mlékem • Pomazánka z avokáda guacamole • Malý tvarohový sýr cottage • Hummus – pokrm z cizrny, sezamu a česneku • Krémové salátové dresinky • Vařená a mixovaná zelenina

Zdravá jídla k namáčení do omáček a dipů • Sýr • Ovoce • Vařená zelenina (mrkev, brokolice, fazole, květák) • Okurky • Grahamové krekry • Celozrnné pečivo • Malé kousky nebo srolované plátky kuřete nebo krůty

Pořádně protřepat

Ovocné koktejly už dávno nejsou jenom z ovoce – řada z nich teď obsahuje i zeleninu. Tyto výživné nápoje jsou skvělým způsobem, jak dodat zeleninu lahodnému pokrmu. Pokud vaše maličké miluje ovocné koktejly, přidejte některé z těchto ingrediencí a bude to kalorická bomba:

• Avokádo • Špenát • Vařené mrkvičky • Kapusta • Petržel • Okurka

Používá-li vaše batole hrníček s pítkem, lze ovocné koktejly naředit mlékem nebo vodou (je-li ovocný koktejl hodně hustý, můžete ho podávat v misce se lžící).

Postavte se k jídlu čelem a tvořte obličeje

Postavte se k jídlu čelem! Použijte jídlo jako barvu a talíř jako malířské plátno. Dělejte obličeje nebo vytvářejte, co vás napadne – jenom oči a ústa jsou však přesvědčivým důkazem. Můžete jim také přidělat vlasy z nudlí, zeleninové náušnice nebo knírek z ovesné kaše!